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あねろぐ
(株)リサイクル加藤の社長の姉で宣伝部長(自称)。管理栄養士と堆肥やさんのコラボ。畑仕事は素人ですが、 自分で育てた野菜たちを使って美味しい料理をつくる『これぞ食育!』を楽しんでまいす。
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ブリ!
すごい旬が届いてました
畑の旬ではなく、海の旬

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なんじゃこのデカさ
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持ちあがっとらんし

モチロン、じいちゃんのお友達の漁師さんから。
キッチンにおさまらないので、お風呂場でさばきましたわ

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このサイズ感、伝わります?
下に敷いているのは、30kgの米袋ですぞ

苦労して半身をさばくと、優しいツインズがお手伝い

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ブリ大好きだから、早く食べたい一心で

でも、上手に刺身してくれましたよ

ツインズと父が食べている間に、私は残りの半身をさばきにお風呂場へ・・・・
骨を切るのに、お風呂場で出刃包丁を振り下ろし・・・・
なんかちょっと恐い光景

お風呂場からルミノール反応出ても、ブリってちゃんと分かるのかしら・・・・
なんて想像しながら、頑張りました

そして、こんなサイズがさばける自分に、「私って案外出来る子だったわ!」と自己肯定感がアップしたのでありました

因みに・・・・
ツインズ、一人半そでですが、先月のことです
11月に半そでって・・・・
さすがに今はちゃんと長そで着てますからね
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